Vegan leben bedeutet, auf Produkte mit tierischen Inhaltsstoffen zu verzichten. Weil Ostern vor der Tür steht, gibt es hier zehn vegane Leckereien aus Schokolade für das Osternest.
Auf tierische Inhaltsstoffe zu verzichten, ist eine bewusste Entscheidung. Vegan lebende Menschen möchten das Tierleid reduzieren und die Umwelt schonen, indem sie den Konsum von Milch, Fleisch oder Honig nicht unterstützen. War es in den letzten Jahren häufig schwierig, vegane Alternativen zu den Klassikern zu finden, sieht das 2024 schon besser aus. Sogar zum Osterfest gibt es vegane Kreationen, die der herkömmlichen Version mit Milch in nichts nachstehen dürften. Langweilig oder eintönig sind sie nicht, im Gegenteil, die Auswahl wird jedes Jahr größer und vielfältiger. Zehn Ideen zur Inspiration.
Vegane Süßigkeiten: Das ist (nicht) drin
Herkömmliche Schokolade setzt meistens auf den Zusatz von Milch. Vegane Produkte verwenden pflanzliche Alternativen, darunter beliebt: Mandel- , Reis-, oder Hafermilch. Handelt es sich um Fruchtgummis oder Lakritz, darf bei der veganen Variante keine Gelatine enthalten sein, ebenso sollte der Snack nicht mit Bienenwachs umhüllt werden. Stattdessen kommt in der Regel pflanzliches Apfelpektin als Geliermittel zum Einsatz.
1. Osterhase aus veganer Schokolade
Zweifelsfrei ist der Osterhase aus Schokolade der Klassiker im Nest. Der Schweizer Schokoladen-Hersteller Lindt bietet dieses Jahr eine vegane Version an. Die Nascherei ersetzt tierische Inhaltsstoffe durch eine Hafer-Hirse Basis.
2. Vegane Nougat-Pralinen
Nugat ist cremig und zart schmelzend beim Verzehr. Für Genießer eignen sich deswegen diese veganen Nougat-Pralinen aus cremiger, dezent-herber Haselnusspaste und Vanilleextrakt .
3. Veganes XL-Osterei
Kleine Ostereier sind ein leckerer Snack, aber dieses goldene und vegane XL-Osterei ist ein echter Hingucker. Die vegane Schokolade ist glutenfrei und nussfrei (auch erdnussfrei), laktosefrei sowie eifrei.
4. Vegane Ostern-Glückskekse
Ja, Sie haben richtig gesehen: Es gibt auch thematisch passende Glückskekse zur Osterzeit. In diesem Set sind gleich 25 Stück enthalten, gefüllt mit deutsche und englischen Weisheiten, sodass Sie diesen Ostersnack in mehreren Körbchen verstecken können.
5. Vegane Häschen ohne Zucker
Für Kinder und Erwachsene, die viele Lebensmittel nicht vertragen, sind diese veganen Fruchtgummi-Häschen genau das Richtige: Sie sind nicht nur zuckerfrei, sondern auch laktosefrei und glutenfrei.
6. Veganer Schoko-Hase
Nicht nur in heller, sondern auch in dunkler Schokolade (mit 65 Prozent Kakaoanteil) erhältlich ist dieser vegane Osterhase von Krönner Konditorei und Café e.K., den es sogar als XXL-Version (580 g/37 cm) gibt.
7. Vegane Ostereier
Nach dem Osterhasen aus Schokolade sind Ostereier sicher auch unter den Klassikern an Ostern vertreten. Natürlich gibt es auch davon eine vegane Version. Diese veganen Ostereier sind ein Kakaoerzeugnis mit Haferdrinkpulver, Mandelmark und gefüllt mit Haselnuss-Hafer-Creme.
8. Veganer Fruchtgummi-Mix
Einen exotischen und veganen Fruchtgummi-Mix aus leckeren Zutaten wie Apfelsaft-, Aprikosensaft- und Birnensaftkonzentrat, ohne tierische Inhaltsstoffe, gibt es auch in der Osterzeit von Der Zuckerbäcker.
9. Vegane Karamell-Bonbons
Achtung Verwechslungsgefahr: Obwohl eine Kuh auf der Verpackung abgebildet ist, befindet sich in den Karamell-Bonbons kein tierisches Produkt. Stattdessen basieren die veganen Karamell-Bonbons auf Kokosmilch und Kakaobutter.
10. Vegane Schokolade süß und salzig
Der Mix aus süß und salzig bietet Abwechslung für den Gaumen. Diese vegane Schokolade überrascht mit salzigen und süßen Mais- und Popcorn-Stückchen. Die Basis ist eine Milch-Alternative aus Hafer (Haferdrink genannt).