Kochbuch: Fünf Rezepte aus "Meine griechische Dorfküche"

Die Fotografin und Autorin Elissavet Patrikiou verrät die Rezepte griechischer Frauen, die mit ihren Kochlöffeln nicht nur Mahlzeiten, sondern Erinnerungen erschaffen haben.

Was Elissavet Patrikiou in ihrem neuen Kochbuch "Meine griechische Dorfküche" zusammengetragen hat, ist mehr als nur eine Sammlung von Rezepten – es ist ein kulinarisches Erbe, das Generationen überdauert hat. Die "Dorfköniginnen", wie sie die Frauen ihres Heimatdorfes liebevoll nennt, haben ihr nicht nur beigebracht, wie man kocht, sondern auch wie man Liebe, Geschichte und Tradition in jedes Gericht einfließen lässt.

Fünf Originalrezepte können Sie in folgender Rezeptstrecke finden – viel Spaß beim Nachkochen!