Gut zu wissen: Latte, Cappuccino, Affogato: Was hinter diesen zwölf Kaffeespezialitäten steckt

Cappuccino und Latte Macchiato sind altbekannt. Doch gibt es immer mehr Spezialitäten auf der Karte wie Affogato, Cold Brew oder Irish Coffee. Wir erklären, wie sie sich unterscheiden.

Cappuccino, Latte Macchiato oder Milchkaffee werden bei uns schon lange gerne getrunken, erst gab es sie nur in italienischen Restaurants, dann kamen die großen Kaffeeketten. Heute setzen vor allem auch kleine, unabhängige Cafés auf die Kaffeespezialitäten. Cold_Drip_Artikel 12.00

Vor fünf Jahren wurde der Flat White immer bekannter, heute ist er aus den Cafés nicht mehr wegzudenken. Aber worin unterscheiden sich die verschiedenen Zubereitungen eigentlich? Und was ist ein Ristretto, ein Affogato oder ein Cold Brew? Die Antworten dazu finden Sie in folgender Fotostrecke.