In seiner Karriere als Spieler war Dieter Nüssing von 1968 bis 1977 im Trikot der Rot-Schwarzen aktiv, ehe er 1988 erstmals als Trainer zurück an die Noris kam. In seiner aktiven Zeit absolvierte Dieter Nüssing über 300 Spiele für den FCN und erzielte dabei über 100 Treffer. Nach weiteren Stationen bei anderen Vereinen, aber auch immer wieder einmal in verschiedenen Funktionen beim Club, kehrte „Nuss“ 2004 zurück an seine alte Wirkungsstätte und arbeitet seitdem fest im NachwuchsLeistungsZentrum. Im NachwuchsLeistungsZentrum bekleidete Dieter Nüssing in dieser Zeit die unterschiedlichsten Ämter: Vom damaligen U21 Trainer, über die NLZ-Leitung bis zu seiner jetzigen Position als NLZ-Chefscout war für den gebürtigen Pfälzer bisher alles dabei. Seine Rolle als Chefscout übt „Nuss“ seit 2015 aus. Und das mehr als erfolgreich, denn er lockte Spieler wie Lukas Schleimer, Can Uzun, Finn Jeltsch oder auch Dustin Forkel ins Frankenland. 2021 wurde Dieter Nüssing für seine Verdienste mit dem Bayerischen Verdienstorden von Ministerpräsident Markus Söder ausgezeichnet.
NLZ-Leiter Michael Wiesinger: „Wir freuen uns sehr, dass „Nuss“ ein Teil der Club-Familie ist. Sein Humor, seine Erfahrung und der gemeinsame Umgang sind ein absoluter Mehrwert für das NachwuchsLeistungsZentrum und den gesamten Verein. Wir wünschen ihm nur das Beste zum Geburtstag und hoffen, dass er noch viele Jahre für seinen FCN unterwegs ist.“ Die Club-Familie gratuliert ganz herzlich zum Geburtstag und wünscht viel Gesundheit, weiterhin viel Frohsinn und ein glückliches Händchen bei den Talenten.