Stern Genus - Varient

Rezeptidee: Mochi-Eis selber machen: So gelingt der Food-Trend zu Hause

Rezeptidee: Mochi-Eis selber machen: So gelingt der Food-Trend zu Hause

Manche Food-Trends halten sich nur eine Saison, andere wiederum erfreuen sich über viele Jahre einer konstanten Beliebtheit – wie ...

ohne Eismaschine: Eis selber machen – mit diesen Grundzutaten ein Kinderspiel

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Was wäre ein Sommer ohne Eis? Wir verraten Ihnen, wie Sie die gefrorene Süßspeise mit nur wenigen Zutaten neu interpretieren könne...

Fünf Rezepte: Mit diesen Gerichten lernen Sie die Tomate ganz neu kennen

Fünf Rezepte: Mit diesen Gerichten lernen Sie die Tomate ganz neu kennen

Tomaten sind Alleskönner und aus den Küchen der Welt nicht wegzudenken – ob frisch vom Strauch, konserviert in der Dose oder konze...

Gesunde Ernährung: Ohne Regeln zum Wohlfühlgewicht – mit diesen Rezepten klappt's

Gesunde Ernährung: Ohne Regeln zum Wohlfühlgewicht – mit diesen Rezepten klappt's

Nadine Hüttenrauch hatte die Nase voll vom ewigen Verzicht beim Essen. Statt sich weiter zu reglementieren, hört sie jetzt aufs Ba...

Rezept: Blitz-Mayonnaise selbst gemacht – so einfach gelingt die Sauce von Menorca

Rezept: Blitz-Mayonnaise selbst gemacht – so einfach gelingt die Sauce von Menorca

Mayonnaise aus dem Glas ist ein Allrounder in der Küche. Dabei kann man sie auch ganz fix selber herstellen. Was man dafür braucht...

Familienrezepte: Griechisch fürs Herz – diese Mama-Gerichte schmecken nach Sommer

Familienrezepte: Griechisch fürs Herz – diese Mama-Gerichte schmecken nach Sommer

Griechisches Essen, das ist für viele Gyros und Souvlaki. Diese Rezepte zeigen, wie leicht, aromatisch und vielseitig die mediterr...

Granité, Paletas, Ice-Pops: Ice, Ice Baby! Homemade-Eis, wie es keine Eisdiele besser hinbekommt

Granité, Paletas, Ice-Pops: Ice, Ice Baby! Homemade-Eis, wie es keine Eisdiele besser hinbekommt

Damit Sie sich nicht in die endlosen Schlangen vor den Eisläden einreihen müssen, kommen hier fünf abwechslungsreiche Sorten zum S...

Küchenplage: Lebensmittelmotten bekämpfen: So werden Sie die lästigen Schädlinge wieder los

Küchenplage: Lebensmittelmotten bekämpfen: So werden Sie die lästigen Schädlinge wieder los

Sie sind in keiner Küche gerne gesehene Gäste: Lebensmittelmotten fressen sich durch Papier und Plastik, um an unsere Vorräte zu g...

Tarte flambée: Flammkuchenteig ohne Hefe: So gelingt der Klassiker aus dem Elsass

Tarte flambée: Flammkuchenteig ohne Hefe: So gelingt der Klassiker aus dem Elsass

Sie haben Appetit auf Flammkuchen, aber keine Hefe zur Hand? Kein Problem! Der knusprige Fladen gelingt auch ohne das natürliche T...

Nachhaltigkeit: Bienenwachstücher: Die clevere Alternative zu Alufolie und Co.

Nachhaltigkeit: Bienenwachstücher: Die clevere Alternative zu Alufolie und Co.

Bienenwachstücher sind der neue Trend in Haushalten, die Wert auf Nachhaltigkeit legen. Doch woraus bestehen die Tücher eigentlich...

Rezepte: Wie Sie jetzt schon das Sommergemüse für den Winter konservieren können

Rezepte: Wie Sie jetzt schon das Sommergemüse für den Winter konservieren können

Das Ende des Sommers naht: Höchste Zeit also, das reife Gemüse der Saison für den Winter vorzubereiten. Tomaten, Bohnen, Zucchini ...

Rezepte und Co.: Churros Maker: So bereiten Sie die frittierten Teigstangen zu

Rezepte und Co.: Churros Maker: So bereiten Sie die frittierten Teigstangen zu

Süßes gibt es auf der ganzen Welt und somit viel Inspiration für neue Rezepte zum selbst ausprobieren. Kennen Sie Churros? Wenn ja...

"Toast it!": Geile Schnittchen: Diese Rezepte machen süchtig nach belegten Broten

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Ein leckeres Käsebrot kann, das wissen wir spätestens durch Helge Schneider, entzücken. Auf Dauer kann das ewig Immergleiche aber ...

Mehr als ein Koffein-Kick: Barista Kaffee: So wird der Wachmacher zum Kunstwerk

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Kaffee ist für viele Menschen mehr als nur ein Getränk. Liebhaber investieren in eine Siebträgermaschine und nennen sich Barista. ...

Nachhaltigkeit: Essen oder lieber nicht? Die zehn umstrittensten Lebensmittel der Welt

Nachhaltigkeit: Essen oder lieber nicht? Die zehn umstrittensten Lebensmittel der Welt

Rindfleisch, Kabeljau, Avocados und Soja: Manche zählen diese Lebensmittel zu ihren Lieblingen. Aber sie werfen auch große ethisch...

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Handelspolitik der EU: Habeck will kein "Duckmäusertum" Euro...

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